الموز كعكة - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام
  • موز 130 غرام
  • زبدة 100 غرام
  • السكر البني 40 غراما
  • حبيبات السكر 60 غراما
  • حليب 30 غراما
  • بيض 2
  • مسحوق الخبز 2.5ML
  • صودا الخبز 1.3ml
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الموز وضع ضغط جيدة حقيبة جديدة
  • 2 يد إعادة تشكيل الطين، فمن المستحسن لقتل البيض ثم ضغط في، أو سهلة لتغيير لون
  • وزنه 3 السكر البني والسكر الأبيض في وعاء
  • 4 بيضات
  • تم إضافة 5 بيضات خليط من السكر
  • 6 تمريرة سريعة مع خفقت، سوف ترسل سميكة جدا، ورفع خفقت، والانزلاق ببطء الجزء العلوي من البيض
  • 7 حرارة الزبدة
  • واستمرت زبدة 8 مع درجة حرارة السائل، حوالي 40 درجة، في البيض مع التقليب، ثم يضاف الحليب مع التحريك، بعد إضافة هريس الموز، واثارة
  • 9 الدقيق، وحسن قال
  • 10 غربال في الموز البيض، ويقلب مع ملعقة
  • يحرك 11
  • I 126 بوصة يموت، ونقطة التفريغ فوق الجوز، عن الرصيف، وفقاعات الهواء الرصيف
  • تم تغيير 180 درجة الفرن 13-15 دقيقة إلى سطح عمودي مشوي اللون، مشوي، ثم إلى 15 دقيقة، والانتهاء