تخطي المحتوى المكونات
- الخبز والدقيق 265G
- سكر 30G
- خميرة 4G
- ملح الجيل الثالث 3G
- حليب 120G
- زبدة 40G
- بيض 1
إكسسوارات
- خيار كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- تاريخ هش كمية مناسبة
- جوزة الهند كمية مناسبة
- البيض كله القليل
- زبدة القليل
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مكان جميع المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز الخبز، وفقا لبرنامج سطح الإطباق. -
2 سطح أملس العجين الزبدة والضغط الداخلي العجن مرتين. -
3 التخمير إلى ضعف كبير. -
وتنقسم 4 إلى 6 أجزاء، والعادم. التدقيق لمدة 10 دقيقة. -
5 شرائح العجين. -
6 هو عبارة عن مجموعة من ثلاثة، مضفر في جديلة. -
7 اثنين معا، في مقلاة الخبز. التخمير 2 مرات أكبر. فرشاة البيض. -
8 فرن 170 15 دقيقة. عموم فرش سطح الزبدة. -
9 التنظيم الداخلي جيدا، الرسم. -
10 للمرة الأولى إلى إكليل جعل الخبز.
