"والأسوار القهوة فرناندو الثلوج، لذيذ جدا ~! له نكهة كامل الجسم القهوة، إضافة الأسوار العطر نكهة، سطح متموج ويرش مع البقان المحمص والطعم الفريد، الطعم الغني، ببساطة طبعة فاخرة فرناندو الثلج! الاستمرار في استخدام مطبخ المدرسة فرناندو الثامن قالب الثلج، وكمية المواد الثامن يموت ". المكونات
- زبدة الكوك 52G
- بروتين 75G
- سكر 50G
- شراب النشا 4G
- أدنى من الغلوتين الطحين 30G
- اللوز الطحين 30G
- مسحوق الخبز 0.7G
- مسحوق القهوة الفورية الجيل الثالث 3G
- الماء الساخن الجيل الثالث 3G
- الأسوار 12G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
البقان 2-7 دقائق الخبز فرن 170 متموج -
كانت ساخنة بثور مسحوق القهوة مفتوحة حظة والأسوار ثم مختلطة وجاهزة، 3 كعكة الطحين والدقيق واللوز، والخبز مسحوق بعد النخل -
4 إنتاج فحم الكوك الزبدة: إعداد الزبدة 80G، في وعاء، في حين تستعد لماء بارد -
5 درجة حرارة منخفضة، الزبدة يذوب ببطء، ثم بدأت الحجري، عندما الجزء السفلي من وعاء وعاء لديها بنية جزيئات زبدة فحم الكوك، يرافقه جوزي قوي، تتحول فورا قبالة الحرارة -
6 وعاء في وعاء من الماء البارد لتبريد. تأكد للتهدئة في الوقت المناسب، لا يمكن أن يكون أكثر من متفحمة، -
7 البروتين معا في السكر والنشا حوض شراب، والجلد طفيف بواسطة مضخة خلط جهة، لإذابة السكر، يمكن فقاعات البروتينات غرامة، دون تمرير لا مبرر له -
تم إضافة خليط الدقيق 8 المصفى مع الأواني البروتين، والضخ واستمر الخلط باليد حتى لا دولة مسحوق -
تم إضافة 9 خليط من القهوة وبيلي، واصلت ضخ ضجة باليد -
10 الكوك وأضافت الزبدة ويستمرون في التدخين اليد المختلطة -
11 فرناندو الخليط الثلوج على البئر -
واتهم 12 الخليط حقيبة الأنابيب -
13 فرناندو الثلج العفن للضغط الخليط لمن حوالي 80 كاملة، البقان الشكل إلى قطع متناثرة على السطح (القالب الأمامي من الخطوة التي سوف تتمسك قالب مدهون يتطلب الغبار. العفن العلم بدون مطبخ) -
فرن 14 في أنبوب 190، أنبوب 180 ، خبز لمدة 18 دقيقة (ضبط درجة الحرارة والوقت وفقا لعادات خاصة بهم فرن) -
تخبز حتى كان على حافة 15 لفحم الكوك الصفراء، خبز -
بعد وصول 16 من، تجريد، والسماح لتبرد -
17 شهي فرناندو الثلوج، واستمتع به ~
