تتم إزالة الألياف الخشنة على سطح الهليون الأخضر (يمكن قطعها بسكين تقشير) ، وتقطيعها إلى أجزاء ذات حجم مناسب ، وتقشير الجزر وتقطيعه ، وتقطيع الثوم ؛ بعد تقشير الروبيان الأبيض ، يتم قطع الجزء الخلفي من الروبيان بمقص لإزالة الطين المعوي من الروبيان - مخلل مع القليل من الفلفل ونبيذ الأرز لمدة 5 دقائق ، وغلي وعاء من الماء وغلي الروبيان الأبيض لمدة دقيقتين ، والتقاط الهليون الأخضر والجزر لمدة 3 دقائق ثم صفيها.
أضيفي ملعقتين من الزيت إلى القدر الساخن وقلّبي رقائق الثوم والفلفل المجفف.
يضاف الهليون الأخضر والجزر ويقلى لمدة دقيقتين ، ثم يضاف القليل من الماء ويترك على نار خفيفة.
يُضاف الروبيان الأبيض ويتبل بالملح ومسحوق الدجاج ويقلب.
بعد القلي ، يكتمل الطبق ، يكتمل الجمبري المقلي مع الهليون الأخضر مع التغذية المثالية!
