براعم عشب البحر بالإضافة إلى ظهور بثور فتح، فطر تمزيقه (شرائح أو مكعبات علبة)

ينضب الماء عشب البحر براعم، مع تغطية الأسلاك الفطر، في وعاء البخار الكهربائية

بعد البخار، إضافة الملح والسكر والخل ومزيج السمسم الأبيض بشكل جيد

صحية منخفضة السعرات الحرارية