الملح والفلفل حسب نكهة مناطق مختلفة من المواد شيوعا الصين، الفلفل والملح ويقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين تنفجر من رائحة، والناس فتح الشهية أوه!
1
الملح والفلفل لحم الخنزير الخاصرة
المكونات: لحم الخنزير الخاصرة 200 غرام، 50 غرام من البيض، 30 غراما من دقيق القمح، والنشا (الذرة) 10 جرام، 2 غرام من الملح، 2 غرام من الدجاج والملح والفلفل 15 غرام، و 50 غراما من زيت الفول السوداني
ممارسة:
1. البيض فوز.
2. قطع الخاصرة إلى شرائح رقيقة السمك الصغير الإصبع، وضعت في البيض.
3. البيض قليل من مرق الدجاج والملح بالإضافة إلى النشا وخلط النقر اللب.
4. صغير للنفط قوه Lifang نصف وعاء الزيت، حتى Qicheng الساخنة.
5. شرائح من اللحم Shanghao الطين تراجع في الطحين (دقيق القمح لا النشا الجافة يمكن استخدامها)، بحيث الدقيق ملفوفة بشكل متساو شريط التوالي،
6. ضع شرائح من اللحوم انخفض في الدقيق جيدا في عموم المقلية، (شريط الصف مذكرة إلى وضعها واحدا تلو الآخر، من أجل تجنب التصاقات؛)
7. المادة حتى تكتسب اللون البني الذهبي لاللحوم وإزالة واستنزاف.
8. شريط الصف حتى كل المقلية، حيث على المتلقي، يرش بالملح والفلفل، ويمكن أن الوجه لا الحصر.
9 لا يجوز رشها بالملح والفلفل والملح والفلفل وخدمة غمس عندما إضافية.
2
الملح والفلفل رقائق البطاطس
المكونات: البطاطس (الصفراء) 300 غراما و 50 غراما من الزيت النباتي و 10 غراما من السكر والملح والفلفل 20 ز
ممارسة:
1. غسل البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى ورقة سميكة الماس 2 مم، وضعت في الماء لمدة 10 دقيقة، وإزالة واستنزاف.
2. أضف الساخن النار مجموعة ووك، النباتية رأسا على عقب، وحتى النفط العلوي حتى Qicheng رقائق البطاطا الساخنة (المقلية وعاء مقسمة) إزالة واستنزاف تقلى الأصفر قليلا، ثم يسخن حتى النفط رقائق البطاطس المقلية المتبقية.
3. توضع في عموم النفط مرة أخرى حتى Qicheng رقائق البطاطس المقلية الساخنة المعقدة، إزالة واستنزاف عند التحميل حتى السكر البني الذهبي ومسحوق الفلفل الأبيض رشها أن نأكل منها بعد.
3
الملح والفلفل الدجاج
المقادير: 150 غرام من لحم صدر الدجاج، 200 غرام من الخبز والخس (مجموعة رقة) 100 غرام، 100 غرام صفار البيض، و 50 غراما من دقيق القمح و 10 غراما من النبيذ الطبخ، MSG 2 غرام، 1 غرام من الفلفل، و 10 غرام الزنجبيل، وزيت الفول السوداني 100 ز والملح والفلفل 10 غرام، 2 غرام من الملح ممارسة:
1. بات الدجاج انخفاض الثدي سكين فضفاضة، قليلا النبيذ، والملح، والفلفل الأبيض، والزنجبيل، MSG ملح خفيف لذيذ، المفروم الخبز على الجلد، أوراق الخس الخس موقف الوصول التطهير يغسل.
2. الدجاج ملفوفة في الطحين الموحد، البيض السائلة صفار يتعطل بالتساوي، ثم تغطيها الفتات الصلبة، في الزيت الساخن إلى خمس لونها بنيا ذهبيا المقلية، لإزالة، مقطعة إلى 1.5 سم شرائح واسعة من قبل النموذج الأولي مجرفة في الدرج، مع المتسابقين الخس لتعزيز المظهر. بالإضافة إلى الملح والفلفل، يمكنك غمس تناول الطعام لهم.
4
الملح والفلفل الأضلاع لحم الخنزير
المكونات: ربما تنتهي أضلاعه خنزير في حوالي 5 سم، نهاية البصل الأخضر والبصل والزنجبيل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وكمية مناسبة من أواخر البصل والبيض ممارسة:
قطع 1. الخنزير أضلاعه إلى قطع طويلة بوصة، سيتم مخلل أنه لذيذ.
2. النفط في عملية اطلاق النار، والمكون الرئيسي ينظم العجين، وتحريكه بشكل موحد مع ملعقة صغيرة.
تمت إضافة 3. المكونات الأضلاع ملفوفة بشكل موحد في خليط البيض 5 درجة حرارة الزيت، تقلى تقصير، تفريغه النفط، القلي إلى أن تنضج.
4. في نهاية إضافة المفروم والفلفل الأحمر، نهاية البصل، بعد انتهاء كمية مناسبة من الملح والفلفل والفلفل مقلي قليلا، وسوف تتحول حتى بعد المقادير طبق حتى ذلك الحين القيام الملح لا يتجزأ، ونكهة الفلفل موحدة.
5
الملح والفلفل الروبيان
المقادير: 500 غرام الروبيان، والملح والفلفل 1.5 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/2 ملعقة شاي م، 10 غراما من الفلفل، الثوم ل ملعقة صغيرة، شاوشينغ النبيذ 2 ملعقة شاي.
ممارسة:
1. الجمبري الروبيان لتكون قطع، ومخالب الروبيان والجمبري Tiqu الأمعاء، والغسيل، والوقوف معالجة المياه،
2. الفلفل اختيار الشوائب، وينبع سميكة وجافة الجسم كانغ المقلية طبق، سحق الى مسحوق. الملح الخام اللون الجزئي جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء، وإزالة من الحرارة، إضافة مزيج نهاية الفلفل والسماح لتبرد، مصنوعة من الملح والفلفل (500 غرام الفلفل والملح مع 1500 غ).
3. حرق ووك، تحت النفط، حتى سبعة تنضج، ويقلى الربيان القادمة لمدة 1 دقيقة و 30 ثانية للجسم الروبيان الأحمر، المطبوخة، صب من مصفاة النفط.
وأضيف Zhashu الروبيان، والمشروبات، والملح والفلفل حسب سرعة Chaoshao 4. كمية النفط يقم عاء، وإلى المادة الرأس (الثوم والفلفل م).
6
الملح والفلفل الدجاج
المقادير: دجاجة 3، وقليل من البقدونس، وصلصة الصويا 1 ملعقة شاي، والنبيذ 1 ملعقة صغيرة، وقليل من الملح والفلفل، والزنجبيل 1 ملعقة شاي، 4 ملاعق كبيرة من الدقيق وملعقتين من الماء.
ممارسة:
1. قطع الدجاج من المفاصل. الدجاج، ووضع وعاء، اخلطي الملح وانقع لمدة 30-60 دقيقة.
2. غسل الدجاج وجافة بقطعة قماش، إضافة صلصة الصويا ماء مالح لذيذ. دقيق الصويا في وعاء كبير، مزيج المخلوطة إلى حالة عجينة.
3. ضع الدجاج منقع في وجبة فول الصويا لذيذ، وجبة فول الصويا تستخدم الملابس التفاف المبلل.
4. يسخن زيت القلي إلى درجة حرارة عالية، واحدا تلو الآخر إلى (3)، على سطح الخلفي عزز قليلا، ودرجة حرارة منخفضة تقلى نقل 3 دقائق، ثم يقلى لمدة 1-2 دقائق على النار، سطح هش المقلي.
7
الملح والفلفل أجنحة الدجاج
المقادير: اجنحة الدجاج أو أجنحة الدجاج الجذر والفلفل والزنجبيل والبصل والملح والنبيذ الطبخ
ممارسة:
1. أولا، الفلفل والملح في وعاء، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، مثل نكهة الفلفل، أصبح الملح الصفراء، والساخنة الزهور الفلفل رسمت على أجنحة الدجاج.
2. ثم وضع بعض النبيذ، والمملحة، وقليلا قليلا على ذلك.
3. يوم نقع بالخل، ووضع بعض الزنجبيل والبصل على البخار على ذلك، يمكن لعملية تبخير فارغة من النفط. البرد هو أيضا لذيذ.
