البطاطا، كمنتج من "الأنواع كولومبوس الصرف الكبير" للتفاعل العالمي، بشرت الايرلندي في الانفجار السكاني الكبير في القرن 15-18، ارتفع عدد السكان من نحو 2000000-800000000. مأساة كبيرة للحاضر، والسماح صدمت العالم بأسره. 1845-1849 سنوات البطاطس ناعم العفن، وخفض إنتاج البطاطس أدى إلى الملايين من الشعب الايرلندي جوعا حتى الموت.

مساهمة "الأنواع كولومبوس الصرف الكبير"

 تغيرت للبطاطس في العالم، وهذا ليس مثيرا للقلق، على الرغم من أن حتى بدأ الناس الحديث لاحظت البطاطا أصبحت المواد الغذائية الأساسية في العديد من البلدان، ولكن تأثيره على البشر هو حقيقي. عندما اكتشف كولومبوس إلى العالم الجديد في ذلك الوقت، في حين اكتشف السماح البشر في العالم الجديد الذرة والبطاطا والفول السوداني والفاصوليا والطماطم والفلفل والجوافة والبطاطس الحلوة، الكسافا، واليقطين الولايات المتحدة الأمريكية، والأناناس والكاكاو وغيرها من النباتات.

 الآن يعتقد علماء الأنثروبولوجيا ينتج من الذرة والبطاطا والكاسافا، والبطاطا الحلوة، وعباد الشمس والفول السوداني والفاصوليا والتبغ والكاكاو والقطن وغيرها من 10 نوعا من المحاصيل في الأمريكتين، أدرج في تأثير أكبر من 30 نوعا في العالم.

 أمريكا يستحق أن يكون كنزا هائلا من عالم البشر، والحرارة فقط الذرة والبطاطا والبطاطا الحلوة ما يكفي لإطعام البشرية جمعاء. "الأنواع الصرف الكبير" وهذا يعني أنه في سياق التوسع الاستعماري الغربي، والبيئة الايكولوجية العالمية لتحقيق تخطيط جديد وإعادة هيكلة.

 إدخال الأنواع الجديدة ليست سهلة، بسبب الدينية والثقافية والعادات الغذائية وعوامل أخرى، البطاطا في جميع أنحاء العالم التي لا تحظى بشعبية في البداية. ولكن عندما، بعد الحرب، والمجاعة، والعيش، لتصبح القمح والبطاطا، الأرز، الذرة، رابع أكبر المحاصيل الغذائية.

 دفعت البطاطا سكان أوروبا نموا كبيرا. منذ اكتشاف كولومبوس أمريكا ابتداء، فإن الأوروبيين يعتقدون الثقافة الأميركية متخلفة، لا سيما الحواجز النفسية الدين، واسمحوا البطاطا البداية للتمييز، فقط في منطقة صغيرة، مثل الحدائق زراعة.

 القرن ال18 والخضروات البطاطس اختراق، الحقل تدريجيا، بدأ الناس أكل المحاصيل، والتسبب في مزيد من التأثير على النمو السكاني الأوروبي تدريجيا. عانت أوروبا في 1700 بعد أن ضرب الموت الأسود في عام 1800 كان في استقباله النمو الهائل، مقارنة مع 140060 مليون نسمة، تصل إلى 180 مليون نسمة في عام 1800. إذا لم تكن هناك البطاطا، يمكن أن أوروبا لن تكون ولادة الثورة الصناعية (انظر "صعود الرأسمالية في أوروبا والأمريكتين ومساهمة الصين").

 في عام 1565، قدمت قوة التدخل السريع الإسبانية علبة من المنتجات الزراعية الأمريكية، بما في ذلك البطاطا، بما في ذلك الملك فيليب الثاني ملك أسبانيا في العائلة المالكة الاسبانية ثم زراعة البطاطا في ضواحي الحديقة، من فتح رحلة الصعود والبطاطا في أوروبا.

 في الواقع، في معظم أنحاء إسبانيا ليست مناسبة للزراعة البطاطا، وينمو فقط في جبال شمال غرب أفضل. كما البطاطا الساحلية الصيادين الباسك الخروج الصيد عندما توريد السلع، وهذه غالبا ما تكون الصيادين الباسك لتجف على المأكولات البحرية الايرلندية، جنبا إلى جنب مع البطاطا إلى الأيرلندية.

 على الرغم من أن واردة الايرلندية الوقت البطاطس محددة لا يمكن التحقق، على الأقل في كرومويل خلال الحرب، وهذا هو، في 1649، كانت هناك أجيال في البطاطس.

 بعد أن يشتبه الأوروبيين على نطاق واسع أنه من دون تخصيب الأمريكتين، والإخراج من البطاطا، غير قادرة على تناول الطعام، وتناول الطعام، ما إذا كانت مغذية، وحتى العديد من الأوروبيين يعتقدون بعناد أن تناول البطاطا، وسوف يكون مثل نفس الجذور، وتنمو الجهاز اللمفاوي والعنق تورم. وفي ذلك الوقت أن التيفوس والجذام ومن المرجح أن يكون سبب البطاطس.

 في الواقع، فإن البطاطا كغذاء، فهي غنية في النشا والبروتين والألياف الخام، وغنية في فيتامين B وفيتامين C وغيرها، مع الحليب، يمكن للشخص حفاظ على حياة صحية. بالمقارنة مع الأرز والذرة والبطاطا يتوافق الحرارة إلى 3-4 مرات من الأرز والذرة.

 البطاطا يمكن أن تكون تغذية جيدة خنزير، خنزير مهم جدا للشعب الأيرلندي، فإنه لا يمكن أن تدفع فقط قيمة الإيجار، ولكن أيضا لتوفير الأسمدة إلى الأراضي الزراعية، وذلك بغض النظر عن كيفية التمييز الأوروبيين والبطاطا وفعلا أصبحت شريان الحياة للشعب الايرلندي.

 في عام 1700 ارتفع عدد السكان الايرلندي من 200 مليون فقط للسكان 1800-520000000 في عام 1811 لتصل إلى 600 مليون نسمة، 680 مليون نسمة في عام 1821، لتصل إلى 820 مليون في عام 1841. فقط بضعة عقود، تضاعف عدد السكان الايرلندي تقريبا، ويرجع ذلك أساسا إلى ارتفاع العائد من البطاطا.

 الفقر أيرلندا والاعتماد على البطاطس، وقرون البريطانية الغزو والنهب ينفصلان. الجزر البريطانية بيئة فريدة من نوعها هو أيضا مناسبة جدا لزراعة البطاطا، دافئة تحت تأثير المكسيك وايرلندا الحارة والرطبة، بينما العديد من الجبال الايرلندية ليست مناسبة لزراعة القمح والذرة والبطاطس وبالتالي يصبح من الاعتماد فقط على.

مساهمة أيرلندا في البطاطا

 منذ الغزو النورماندي، والنهب أيرلندا عانت طويلا الكاثوليك، وبالتالي تقلص مساحة الأرض، لأن الغالبية العظمى من الشعب الايرلندي فقدوا أراضيهم للزراعة الملاك المملكة المتحدة. قبل غزا كرومويل أيرلندا، والأراضي الزراعية الايرلندية التي يملكها أكثر من 59 في المائة إلى 1714، فإن حصة من الأراضي الصالحة للزراعة هي أقل من 7 إلى 1775، الأيرلندية الكاثوليك ليس لديها سوى أقل من 5 في المئة من الأراضي، على مدى فترة طويلة النهب وتم أفقرت الشعب الايرلندي.

 لنهب الأرض، مما أسفر عن عدد كبير من البطاطس الايرلندية نمت في الجبال. لعام 1845، الأيرلندية على وجه الحصر تقريبا البطاطا زراعة المحاصيل الزراعية، ولكن العفن البطاطس ناعم لهذا العام، بحيث طائفة واسعة من البطاطس الايرلندية تنتج أبدا.

 الفطر في الحارة، بيئة رطبة التي التنمية، تعتمد على الرياح لتحمل جراثيم. بعد اندلاع البطاطس، كلها أيرلندا كما الناس يعتمدون بشكل رئيسي على البطاطا للطعام، مما يؤدي إلى مجاعة واسعة النطاق.

 للأسف، في القرن 19، والدين لا يزال يسيطر على عقول الناس، وسبب الكارثة ليس للعثور على أشخاص مع المنهج العلمي، ولكن للتفكير والقاضي من جهة نظر دينية. في ذلك الوقت البريطانيين يعتقدون أن هذا هو عقاب من الله للحياة سهلة الايرلندية، عندما "التايمز" أن البطاطا هي الأكثر لا تطير الغذاء.

 في عام 1846، والبطاطا وباء انتشر في ما يقرب من جميع مقاطعات أيرلندا، بدأت الحكومة روبرت بيل لتحقيق خطورة المشكلة، وذلك لشراء كميات كبيرة من الذرة يتم شحنها إلى أيرلندا من الولايات المتحدة. في نفس الوقت انشاء لجنة الإغاثة لبناء طريق الأشغال العامة لتوفير فرص العمل، ولكن إلغاء كافة الرسوم الجمركية وقائية واردة الغذاء البريطانية، للحد من أسعار المواد الغذائية.

 فشل المحاصيل من الشعب الايرلندي، فقد الآن القدرة على شراء أي سلع، حتى ذلك الحين لا تستطيع تحمل انخفاض أسعار الذرة والخبز. روبرت بيل التي وضعتها سياسة الحكومة، والدور المحدود للالمجاعة الكبرى في أيرلندا، إلا أن الارتفاع في جميع أنحاء الأشغال العامة تلعب دورا إيجابيا للتخفيف من حدة المجاعة. ومع ذلك، أكثر من 300 مليون شخص يعانون من الجوع، ولكن وظائف 100،000 فقط هو واضح ليس كافيا.

 أجبرت وفاة ارتفاع عدد السكان، في عام 1847، اعتمدت الحكومة راسل "قانون يو بنغ"، لإلغاء الأشغال العامة سيئة، والتوزيع المجاني للغذاء. حتى يوليو 1847، تلقى أكثر من 300 شخص حصصا غذائية الإغاثة.

 تأملات في المجاعة الايرلندية والحكومة البريطانية لا يمكن أن لا يحدث المسؤولية الشرك كثيرا من مجاعة البطاطا، والحكومة البريطانية لأنها من صنع الإنسان. من بيير الى الحكومات راسل يتابعون رأسمالية السوق الحرة، والسعي الحكومة "التراخي". وكان هذا أيضا نتيجة للحكومة البريطانية والاستبداد طويل من أيرلندا، وملكة انكلترا اشتكى، "وضعنا الكثير من الأموال التي تنفق على الحرب في أيرلندا، ونحن لا يمكن أن ندع هؤلاء المتمردين الشر، من احتمال مرة أخرى. واضاف" حتى 1799 ، يمتلك رئيس الوزراء البريطاني وليام بيت تزال كاملة من التمييز الديني ضد الايرلندي، ويعتبر أيرلندا الشر.

المجاعة الكبرى في أيرلندا بسبب

 فر 1845--1849 المجاعة الكبرى، وانتشار الأمراض المختلفة لانتشار وتهيئة الظروف لعدد كبير من الناس يعانون من الجوع في المدينة، وأسفرت عن المرافق العامة في المناطق الحضرية في عدم وجود "حمى المجاعة"، والتيفوئيد أساسا الطفح والحمى الصفراء، عن طريق بلغ المصابين أكثر من 150 مليون نسمة، توفي أكثر من 25 مليون شخص من "حمى المجاعة".

 ووفقا للإحصاءات الرسمية، في عام 1841 البريطانيون، فإن عدد سكان الأيرلندي هو 8170000، إلى 1851، كان عدد السكان 6150000، بانخفاض 2 مليون شخص. بالإضافة إلى عدد كبير من المنفيين خارج الأمريكتين، قتل 100 شخصا على الاقل في هذه المجاعة.

 وبالإضافة إلى هذه المنفى الأيرلندي إلى الولايات المتحدة، وكذلك كندا وأستراليا وبلدان أخرى، ساهمت بشكل غير مباشر في تدفق السكان الأجانب في المملكة المتحدة، في 1846-1851، وأكثر من ذهب 1.2 مليون على الأقل البريطانيين في المنفى في الولايات المتحدة، ثم هناك أكثر من 200 مليون بريطاني الهجرة إلى العالم، لعام 1911، نقل الايرلندي من عدد سكانها أكثر من 3.5 مليون نسمة.

 1911 تعداد، وسكان ايرلندا ليست أكثر من 4.4 مليون، وهو أقل بكثير من 18418170000، اعتبارا من اليوم لا يوجد سكان الايرلندي أكثر من 5 ملايين. في عام 2010، وجدت الولايات المتحدة في التعداد، و 300 مليون أمريكي، وأكثر من 55 مليون من الأيرلندية، السكان الألمان في المرتبة الثانية بعد الأمريكان، ونحن على دراية كينيدي ونيكسون وريغان وكلينتون كلها الايرلندية.

 في نفس الوقت البريطانيين والمجاعة الايرلندية لكسر مع القرن الماضي، ولكن أيضا لأنه لا تمانع هذه المسألة بين بعضها البعض. اليوم مشكلة ايرلندا الشمالية والمملكة المتحدة هي أكثر قضية سياسية صعبة.

 مرعوبون المجاعة الأيرلندية إلى الحكومات في جميع أنحاء العالم، عندما يحتاج ما يقرب من 30 من اليابان إلى استيراد الغذاء، وليس الطعام الاكتفاء الذاتي. لذلك، امتلأت الصحف اليابانية مع الرأي العام، إذا لم يكن هناك منشوريا، اليابان قد تضطر إلى الحوض.

 زادت الفترة نفسها من السكان الألمان أكثر من 3 مرات، وأنها تخشى مأساة يعيد نفسه مرة أخرى عليها. القضايا الأوروبية هي أكثر تعقيدا من اليابان وبريطانيا وفرنسا وألمانيا وروسيا والملائمة، طالما الزيادة السكانية في البلاد، خائفون البلدان الأخرى، قلقة سوف تحدث مجاعة الايرلندية. في ذلك الوقت الناس لنظرية "مصيدة مالتوس" مقتنع أن الأرض تحمل قدرة السكان محدودة، والأرض الأصلي لا يمكن إطعام السكان، ويمكن توسيع فقط إلى الخارج.

 قبل فعلت فرنسا مثال جيد جدا، نرى النمو الهائل في عدد السكان بعد فرنسا، بقيادة نابليون الشعب الفرنسي، إلى بقية أوروبا بحثا عن الغذاء. بعد الحرب الفرنسية البروسية عام 1870، ارتفع عدد السكان الألمان 25000000-40000000، بدأ الألمان لتكرار الفرنسي القديم. استغرق الأمر 100 سنة أخرى، وحجم أكثر من 34 مليون القوات السوفيتية، تقريبا أكثر من مجموع حجم الجيش في جميع أنحاء أوروبا. تستمر المآسي التاريخية يعيد نفسه.

استنتاج

 البطاطا هي واحدة من معظم المحاصيل الغذائية الهامة في العالم في الماضي والآن عدة مرات غيرت مجرى تاريخ العالم. جلبت اكتشاف الجغرافي "الأنواع تبادل كولومبوس كبيرة" ونشر وتبادل الأنواع البيولوجية يكون لها تأثير عميق على التنمية البشرية. محاصيل العالم الجديد البطاطس في دخول وانتشار القارة العجوز، ثورة في زراعة الزراعي بأكمله، في حين تمت زيارتها أوراسيا التنمية الاجتماعية والنمو السكاني أيضا لها تأثير كبير.

البطاطس الايرلندية هي صورة مصغرة من التغيير في تاريخ العالم، وتسبب المرض البطاطس كارثة المجاعة، ويكون لها تأثير عميق على التاريخ الوطني الايرلندي والمصير الوطني. هل هو من مستوى التأثير البيئي للسلوك البشري يقوم على سلامة الأغذية الحديثة جانبا هاما من أهمية وطنية التي جعلت منا أن نعيد التفكير لها تأثير كبير على بيئتنا الطبيعية تقليديا أهملت لحياة الإنسان والأمن.