مرحبا بالجميع، مرحبا بكم في باب المطبخ الخاص، اليوم ليقدم لنا نهج "تسعة البخور الملكي الدجاج"، وصفات بسيطة جدا مثل يمكننا التركيز قامت بتحديث بفضل كل يوم.

الجدة متجر فعل 30 عاما هذا الطريق الملكي الدجاج، فذلك لأن هناك تسعة أنواع من التوابل الخلفية، وبالتالي فإن الدجاج سوف يكون أكثر عطرة، طازجة، وقت سعيد مثالية للجدول السنة الجديدة، والممارسة هي أيضا بسيطة جدا، وكأنه شريك صغير لتذكر نقطة من شان يمكن أن يكون هناك شك في المنطقة التعليقات، وسلسلة صغيرة الرد.

وأتمنى لكم جميعا سنة جديدة سعيدة وحظا سعيدا، شهدت ارتفاعا في العام الجديد.

مادة

المقادير:

1 الدجاج

المقادير:

350 غرام من الملح والماء والجليد، وزيت السمسم، وعرق السوس، مانغوستين والكمون والقرنفل والينسون، القرفة، الفلفل، والزنجبيل، وقشر البرتقال

ممارسة

1، والخطوة الأولى في إعداد وعاء من الماء البارد، والماء إضافة 400 غراما من الملح، والدجاج في المياه المالحة ينقع لمدة ساعة واحدة، سيكون من الدجاج أكثر لذيذ.

2، وزيت السمسم، وعرق السوس، مانغوستين والكمون والقرنفل والينسون، القرفة، الفلفل، والزنجبيل، واتهم قشر البرتقال في كيس، وتقدم الى حزمة التوابل، في وعاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.

3 وعلى متنها الدجاج الرقبة، متبيض الدجاج في الماء المغلي لمدة 30 ثانية للخروج، والعملية تتكرر ثلاث مرات.

4، وأسفل الدجاج في وعاء، ينضج لمدة 30 دقيقة.

بعد 5،30 دقائق تحول جانب واحد، وإيقاف ختم الحرارة الغطاء على القدر حتى أكثر في نكهة في الحساء لمدة 5 دقائق.

6، والحساء الدجاج جيدا في الماء المثلج، والسماح للبارد الدجاج تماما.

7، والدجاج فرشاة على طبقة من زيت السمسم.

8، وتنظيف زيت السمسم يمكن تغيير القرص سكين وضع.

شياو بيان نصائح

1، مع الدجاج المبرد الماء المثلج سيكون أكثر لذيذ المدمجة، لذيذ.