ذوبان الجليد الروبيان مقدما، ووضع كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح والنبيذ الطبخ مخلل
عصيدة وضع المطبوخة (وهذا هو، وهو عصيدة كوك العادية)، مطبوخة إضافة ملعقة من شحم الخنزير
والطماطم المفروم، والمبلغ المذكور أعلاه من الملح رش الفراغ
الطماطم، الروبيان المطبوخ إلى عصيدة، كوك لمدة 5 دقائق. بعد الملح والفلفل الأبيض الطهي.
نهاية وعاء قبل إضافة الكزبرة ويقلب ويقدم.