1، ولحم الخنزير نظيفة، وقطع في قطعة
2، القلقاس التقشير وخفض إلى نقطة سميكة. (رقيقة طهي كسر بسهولة)
3، ووضع قليل من الزيت والثوم والزنجبيل ويقلى، ووضع لحم الخنزير.
4، مقارنة شحم الخنزير، وبعض النفط يمكن أن تقلى بها، لأن هذا الأخير إلى القلقاس، لا نفط ليست جيدة.
5، في المحار، صلصة الصويا والملح ويقلب لذيذ جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
6 في القلقاس ضجة دقيقتين
7، في طبق خزفي، طرحت لأول مرة لحم الخنزير في الأرض، في منتصف القلقاس، قليلا فوق لحم الخنزير. وأخيرا في نصف وعاء من الماء، والنار لتغيير يغلي في النار، ويطهى لمدة 3 دقائق، إيقاف الحرارة، يترك على نار خفيفة لأكثر من عشر دقائق، يمكنك أن تأكل.
