لذيذ جدا! طاجن المأكولات البحرية طاجن كستنائي - الطعام الصيني

تريد الأخت أن تشرب العصيدة في كل مرة تعود فيها من رحلة طويلة. على الأقل شربنا عصيدة طاجن تشاوشان في الطابق السفلي. لقد كانت لذيذة للغاية ، لكنها كانت باهظة الثمن! افعلها بنفسك! ! متر 1 كوب جمبري البحر 15 إلى 20 المحارات الصدفية 15 كبسولة بلح البحر 8 كبسولات حمامة 1 كستناء 10 جرام القفلوط الكراث الأندلسي 2 قطعة بقدونس 2 قطعة النبيذ الطبخ 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة زيت السمسم 1 مغرفة زيت الفول السوداني 1 مغرفة ملح الكمية الصحيحة السكر نصف ملعقة صلصة المحار نصف ملعقة
  • يغسل الحمام بالماء البارد وينقع بالدم لساعات ، تذكر أن تغير الماء مرة أو مرتين في الطريق.

  • روبيان البحر الطازج! على قيد الحياة!

  • فرم الكستناء وانقع بلح البحر في الماء الساخن.

  • الكزبرة المفرومة والبصل الأخضر والزنجبيل وجاهزة للاستخدام.

  • تُوضع الصلصة في لحم الحمام ، وتُقطع الكستناء وتُغلى بالماء ، ثم تُضاف وتُقلب معًا.

  • صلصة! زيت السمسم + زيت الفول السوداني + نبيذ الطبخ + صلصة الصويا + صلصة المحار + السكر!

  • الصورة العائلية!

  • انقع الأرز في الماء البارد لمدة عشر دقائق ، وضع المحار وبلح البحر لمدة 5 إلى 6 دقائق ، ثم ضع كستناء الحمام المتبل ، واتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة! ضعي الروبيان لمدة 10 دقائق أخرى!

  • ضع بعض الملح لتعزيز النكهة! يرش بالكزبرة والبصل الأخضر! للخروج من وعاء!