المكونات

 

لحم الخنزير

 

300G

 

مرارة

 

1

 

 المواد نهاية مع كمية كمية كمية كمية الوقود الملح والبصل من صلصة النبيذ كمية زيت السمسم الفلفل حسب الذوق

 المر كرات البطيخ يغلي نهج واضح 1 المكونات: لحم الخنزير، القرع المر

اللحم في وعاء 2، نهاية إضافة الزنجبيل صلصة المحار، صلصة الصويا والفلفل، والنبيذ الطبخ، وزيت السمسم والملح والتوابل الأخرى كافة.

3 بعد إضافة التوابل أثار قليلا في اتجاه واحد لسحب وزنه.

4 اللحم الأبيض المر المصنفة إلى اللحم المفروم.

5 قطع المر اللحوم في أثار

(6) وتخلط جيدا.

المجموعة 7 مع ملعقة صغيرة إلى كرات (ملعقتين اللحوم تأخذ المعاملة بالمثل المناسب يمكن أن عدة مجموعات يكون سلس للغاية كرات)

8 حرق وعاء والماء إضافة حتى الغليان الجزئي، إضافة اللحم.

9 كرات كلها ملعقة جيدة، ومن ناحية دفع بلطف ذهابا والافراج عنهم.

10 للحفاظ على غلي الماء ست وخمسين دقيقة، عندما تكون جميع الكرات تطفو فوق، وإضافة بعض الملح والفلفل والثوم المعمر أو البقدونس مع بدوره الزينة قبالة الحرارة

11 كرات البطيخ المر الطازجة وليس دهني جيدا.