المكونات
طحين
300G
الطين الدجاج
300G
طماطم
200G
ملفوف
400G
كمية المواد المساعدة النفط من الملح وصلصة الصويا الجيل الثالث 3G 1 بيضة 10G 5G الصويا المحار السكر الأبيض 4G 5G 5G كونغ شي Sanxiang 1G 20G الزنجبيل
المقلية الطحين الدجاج 300 غرام نهج واحد لحوالي 180 غراما من الماء الدافئ و 2 غرام من الملح تكور الوقت خشونة، مع تغطية فيلم من البلاستيك، مغطاة بقطعة قماش مبللة لمدة 10 دقيقة على شينغ.
بعد 10 دقيقة 2 تانغ لدلك لمدة 1-2 دقائق، ثم مغطاة فيلم من البلاستيك، مغطاة بقطعة قماش مبللة، تانغ 10 دقيقة. كرر مرتين للحصول على عجينة ناعمة. في المرة مغطاة بقطعة قماش مبللة، ثم شينغ 30 دقيقة زلابية الجلد يكون أكثر ليونة.
3 دوام تانغ لضبط حشوات السطح. الطين بيضة الدجاج المضافة، صلصة الصويا 5 غرامات و 10 غراما من صلصة الصويا، صلصة المحار 5 غرام، 2 غرام من الملح، و 6 غرام من السكر، ومسحوق الزنجبيل تخلط شي Sanxiang، والوقوف أعقاب لمدة 15 دقيقة.
4 نصف قطع الملفوف، وأجاد، ثم المفروم.
5 الملفوف المفروم في وعاء حوالي 2 غرام من الملح خدش، نقع بالخل لمدة 10 دقائق للسماح للالملفوف هو العطاء.
6 حبات من البندورة مقطعة إلى أقرع، شنغ الملفوف في وعاء، المزيج بلطف وخدش.
7 ثم اللحوم والخضروات معا المختلط وتدفقت 20 غرام الكراث مزيج، وملئه لحن جيدة.
8 فرك العجينة، وسحب إلى صغيرة وكيل فرعي.
9 مغلفة زلابية
10 الزلابية، حزمة في نظرة المفضلة لديك.
11 مقلاة، رذاذ القليل من الزيت النباتي، وطرح الزلابية إلى الساحة، وقليلا تقلى على نار متوسطة لفترة من الوقت.
12 عندما تسمع الصوت، صب في الماء، لم نر الجزء السفلي من بعض الزلابية، تغطية وعاء، ويغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق على ذلك.
