المكونات

 

طماطم

 

1

 

الباذنجان طويل

 

نصف

 

 اكسسوارات الشعرية كمية زيت الفلفل كمية كمية كمية الملح الكراث والثوم كمية كمية كمية البهارات

 الطماطم (البندورة) والباذنجان شرائح البصل والثوم الشعرية يقترب 1؛ الفلفل الأخضر مقطعة إلى قطع صغيرة، لالباذنجان مكعبات، مكعبات الطماطم.

المملحة 2 قطع الباذنجان في وعاء، والملح إضافة انقع الماء ينضب من خمس دقائق.

3 عاء ملء عموم والبصل إضافة والثوم ومقلي.

4 في عصير الطماطم لاثارة.

5 مكان الباذنجان منقع.

6 إضافة الملح والبهارات، وإثارة بالتساوي.

7 إضافة الفلفل الأخضر، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي.

8 آخرين من وعاء، ويضاف الماء ليغلي، إضافة المعكرونة المطبوخة.

بعد طهيها 9 الشعرية، وإزالة وفي وعاء، ثم تضاف الطماطم، والباذنجان المقلية يمكن أن يكون.