رائحة عطرية، لذيذ جدا --- معرق حرق أذن البحر - الطعام الصيني

"سولان لحم الخنزير عطرة، وأذن البحر لذيذ جدا، والمرونة في نحو سلس، والمرق الغنية سكب أكثر من الأرز، ممتعة جدا، وتناول وعاء كبير." المكونات
  • لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
  • أذن البحر كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • أوراق الغار 2
  • قرفة القسم 1
  • الينسون 2
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
عبء
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • نبيذ الأرز 500 مل
  • ملح قليلا
  • الكريستال السكر 4-5 أقراص
  • مالح طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 أذن البحر قذيفة المحفورة على طول الأحشاء، وغسلها بعناية مع فرشاة الأسنان إلى البقع السوداء.
  • 2 قليلا في وعاء يغلي السمك المسلوق.
  • إضافة كمية كافية من الماء في وعاء 3 إشعال النار، والزنجبيل، والطبخ يغلي النبيذ أسفل إلى لحم الخنزير المياه النمطية تشو.
  • 4 لحم الخنزير إلى قطع مربعة.
  • 5 كمية النفط عموم على عموم النار، تحريك كتلة لحم الخنزير إلى الصفرة، نقلت حرارة منخفضة لنسبة السكر في تعديلها للون اللحوم وإثارة، وصولا إلى البصل، الزنجبيل، والينسون، القرفة، ورق الغار، الفلفل الحار مقلي.
  • 6 صب النبيذ كنت لم أر اللحوم، المغلي.
  • 7 المطبوخ في صلصة الصويا، صلصة الصويا، وينضج توج الذهاب طاجن 1.5 ساعة.
  • 8 أذن البحر الحساء ولحم الخنزير Ruannuo تتحول النار إلى الصلصة.