يتم إذابة اللحم مقدمًا ، ويتم تقطيع لحم الخنزير إلى قطع يبلغ حجمها حوالي ثلاثة مليمترات ، ويتم تقطيع الأسماك إلى قطع كبيرة ، ويتم تقطيع البصل الأخضر إلى قطع ، ويتم ضرب الثوم بشكل مسطح وتقطيع القطع ، ويتم تقطيع الزنجبيل إلى شرائح.
أضيفي لحم الخنزير والبصل والزنجبيل والثوم وملعقة واحدة من نبيذ الطبخ وصلصة الصويا وزيت الطعام ونصف ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود وخمس توابل ومسحوق الكمون ومسحوق الشواء ، وأضيفي مسحوق الفلفل حسب ذوقك. قرصة. افركيها بيديك بالتساوي وعجنها قليلاً ، ثم انقعها لمدة ساعتين على الأقل ، والوقت قصير جداً لتذوقها (استخدمت زيت الطعام من قطع الدجاج المقلية كزيت الطهي هنا) يمكنك إضافة القليل من العسل في الماء البارد وإضافته لتنقع معًا
أسماك Longli أو Basa fish أو أيا كانت الأسماك ، يمكن أكل قطع السمك المجمدة التي اشتريتها في السوبر ماركت بدون أشواك! بعد إذابة السمك ، امسح الماء على السطح بورق المطبخ ، وضع البصل والزنجبيل بدون ثوم ، ضع الملح فقط ، رش على السمك وقم بالتدليك بالتساوي ، تدليك لمدة ساعة إلى ساعتين
يتم شراء اللحم والعظم ، ويتم إذابته على ما يرام
تتم إزالة شرائح سميكة من البطاطس والتوفو وفطر شيتاكي. ليس هناك وقت لتقطيع الخضار في ذلك اليوم. تحتاج إلى تحميص الغمس. يمكنك استخدام زيت الطعام ومسحوق التوابل ، ومسحوق الشواء ، ومسحوق الفلفل الحار ، والملح لخلط جيدًا وتتبيله مقدمًا
بعد تحضير المكونات ، يمكنك تسخين صينية الخبز الكهربائية مسبقًا والتحضير لخبزها ~~ بالإضافة إلى المكونات الموجودة في الأمام ، قم بإعداد وعاء صغير من زيت الطهي المطبوخ أو الملح أو مسحوق الشواء أو الصلصة الغمس. يمكن تحميص فصوص الثوم أو أكلها نيئة. لتناول اللحوم ، تحتاج إلى طلب الثوم حتى تشعر بصحة جيدة (على الرغم من أنني لا أعرف ما إذا كان هناك أي علم وفقا لل)
شواء سعيد ~~ اقلبها واخبزيها لبعض الوقت ، واخبزيها حتى يصبح السطح متفحمًا قليلاً للتأكد من طهيه بالكامل.
قطع كبيرة من السمك ~~ لا يوجد توابل أخرى تحافظ على أومامي السمك ، إذا كان اللحم أكثر سمكًا ، يمكنك تقطيعه إلى قطع ووضعه وشويه.
يجب تحميص الفطر لفترة طويلة ، عطرة جدا ~~ توفو مشوي ومقرمش على السطح
في النهاية ، لا يسعني إلا أن قلي بيضة ، وكنت راضيًا جدًا () و
