آن ليس بار دخول جدا يأكل الناس "المر"، ولكن في إخفاء البيض في طبق البيض القرع المر منذ فترة طويلة البخور والفلفل الأحمر الحلو التستر عليها، يكون العمل الدؤوب . واستخدام البصل حلقات سوف ترن حتى البيض، بيضة خبز مصنوعة من أنيق جدا ومثيرة للاهتمام. مرارة 1 بيض 3 الفلفل الأحمر الجرس 1/4 بصل 1/2 القفلوط الكراث الأندلسي 1 ملح قليلا نفط 2 ملعقة طعام

إعداد الطعام.

قطع القرع المر إلى دينغ. قطع الفلفل الأحمر الجرس في دينغ. الثوم المفروم. للفوز على البيض. الخصر قطع البصل إلى رقاقة سميكة 1CM، تنقسم إلى حلقات البصل.

تضاف كل الخضار مكعبات إلى خليط البيض ويرش الملح وتخلط جيدا.

في مقلاة الزيت ويسخن على النار أحواض ساخنة اثني عشر شهرا، إلى حريق صغير، يضاف البصل حلقات، تصب في حلقات البصل خليط البيض، يسخن ببطء لترسيخ خليط البيض، ويطهى لمدة لحظة لتحويل قلب كامل المطبوخة تماما ويمكن أن يكون. يمكن الاحتفاظ بها حلقات البصل يمكن إزالتها.