طحين
1 كوب كبير
مواد تكميلية ، زيت ، ملح ، بصل أخضر ، سمسم أبيض ممارسة كعكة البصل الأخضر المفروم 1 بصل أخضر مفروم 2 تم تخمير العجين جيدا 3 قسمها إلى أدوية صغيرة واضغطها باليد 4 درفلة 5 شحم ، يرش البصل الأخضر والملح 6 نشمر ببطء 7 قرب 8 تدحرج ببطء من طرف واحد 9 الضغط الأول والأخير أدناه 10 تدحرج ، ترش ببذور السمسم ، استخدم دبوس لف الضغط على بذور السمسم بإحكام 11 ضعيها في صينية خبز وغطيها واقليها