دوغان
5
فطر
150G
Caijiao
180G
جزر
50G
سواغ كمية الملح كمية جوهر الفطر كمية كمية النفط الأبيض نشا الذرة والسكر دوغان كونج ثلاثة الممارسات عادي 1 دوغان، الفطر، الفلفل والجزر 2 التوفو، والفطر، الفلفل والجزر تنظيف قطع الظهر 3 من المقلاة 4 تحريك نكهة من الفطر الطازج 5 تخثر والجزر بدوره يمتص الملح، وأضيف الماء غطاء قدر 6 فتح دقيقتين 7 Caijiao ورقة، والملح، والفطر غرامة تقلى دقيقتين الجلوكوز 8، ربط رقيقة نقل المرق لوحة وخدمة شنغ