المواد المذكورة أعلاه جاهزة

ضرب البيض الأبيض مزبد

ينخل السكر البودرة

لا الجسيمات إلى مزيج موحد

إضافة بضع قطرات من عصير الليمون، مع خلاط كهربائي وخطوط السرعة منخفضة يجب أن تمر، وهذا هو أساس الجليد جيد.

وفقا لحالة تعديل الحاجة إلى الاعتماد على هذا الأساس.

اختيار الألوان التي تحتاج إليها، بالإضافة إلى القليل من الحاجة الصباغ، وليس ما لإضافة أكثر من اللازم، واستخدام ملعقة لخلط الألوان.

الجليد تصنف تقريبا إلى أربعة أشكال (سيولتها، وشبه التنقل، لينة الحادة أو المدببة). صقيع السيولة: فيديو تطفو على السطح لمنطقة واسعة، على أساس بضع قطرات من البيض صقيع الأبيض وأضيف ببطء، بانخفاض المختلط إلى أشرطة شكل والتسوية 10 ثانية، كما هو مبين في الشكل.

التنقل نصف، طرف حاد أو مدبب لينة، وتمت إضافة مزيج صقيع سيولتها قليلا مسحوق السكر ببطء إلى الدولة المنشودة. سيولتها نصف: 15 ثانية التسوية (مناسبة للنقل، رصيف ومنطقة صغيرة أخرى) قمة لينة: على شكل الزج (FIG، كابل مناسب، والزهور 2D، العشب، الخ) تلميح الصلب: أعتاب (د مناسبة لالزهور، الخ)