1. تحضير اثنين من النقانق لحم الخنزير وتقشيرها.

2. أربعة جلود التوفو مغسولة ومصفوفة.

3. قطع جلد التوفو إلى نفس طول نقانق لحم الخنزير.

4. نشمر من طرف وشد اللف بإحكام حتى لا يتم فكها.

5. أدخل مسواك في واجهة جلد الفاصوليا ، والمسافة أقرب قليلاً ، بحيث يكون القطع أرق.

6. قطع بين كل اثنين من أعواد الأسنان وقطع خيط صغير مثل مصاصة.

7. ضعي الزيت في مقلاة واقلي لفائف خثارة الفول.

8. يقلى حتى يتغير لون أمعاء لحم الخنزير ويصبح جلد الفاصوليا مقرمشاً.

9. ضعي الطبق ورشي الكمون والمعكرونة الحارة وبذور السمسم الأبيض حسب ذوقك.

10. لحم الخنزير المقرمش و العطر و خثارة الفول جاهز!