لحم الكمون والبطاطس المقطعة - الطعام الصيني

بطاطا 2 قطعة سجق لحم خنزير 2 قطعة سمسم أبيض مطبوخ 1 ملعقة من مسحوق الكمون 1 ملعقة من مسحوق الفلفل الحار 1 ملعقة من صلصة الصويا 1 ملعقة ملح كمية مناسبة من الزيت كمية مناسبة من البصل الأخضر الكمية المناسبة
  • 1. تقشير البطاطس وزهرها.

  • 2. قطع لحم الخنزير.

  • 3. يوضع في قدر من الماء المغلي لمدة 3 دقائق.

  • 4. إزالة وتصريف.

  • 5. ضعي القليل من الزيت في القدر وقلي البطاطس حتى يصبح لونها بني.

  • 6. قطع شرائح سميكة من النقانق لحم الخنزير ويقلى حتى السطح الأصفر قليلا.

  • 7. أضيفي البطاطس إلى مكعبات واخلطيها جيداً.

  • 8. أضف مسحوق الكمون.

  • 9. مسحوق الفلفل الحار.

  • 10. السمسم الأبيض.

  • 11. الملح.

  • 12. صلصة الصويا.

  • 13. الكراث يقلب.

  • 14. قلبي جيدًا وابدئي بتناول الطعام!

  • 15. يجب أن تحاول إذا أردت!