المكونات
بيض
4
زيت السلطة
50G
السكر الأبيض الناعم
60G
حليب
65G و
أدنى من الغلوتين الطحين
80G
الفاصوليا العسل
80G
اكسسوارات عالية من الغلوتين الطحين 250G الحليب 110G 40G البيض الخميرة الجيل الثالث 3G 5G الشاي الأخضر زبدة مسحوق 20G
ممارسة الرياح من الخبز والشاي منفصل 1 بياض البيض وصفار البيض، بياض البيض لتصب في وعاء البيض الجاف فوز.
210 غرام من السكر مع خفقت خفقت.
تم إضافة 350 غراما من زيت السلطة في ثلاثة أجزاء، ويجب أن تكون كل إضافة الجلد بشكل موحد مع خفقت.
465 غراما من الحليب النقي في وعاء صفار البيض وخفقت.
بعد صب 580 غرام من مسحوق منخفض صفار البيض على الفرشاة، وتحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط.
6 الفاصوليا العسل في صفار البيض الخليط وتخلط جيدا.
أرسلت خفقت إلى 7 البروتين فيش رغوة، أولا 15 غراما من السكر وضربت حتى مرتين أكبر من الأصلي، إلى 15 غراما الثاني من السكر وضربت حتى دولة محكم، في الثالث 10 وقالت غراما من السكر وضربت حتى المسامير البروتين على خفقت لن تقف طويلا، ارتفاع بروتين طويلة على خفقت لن تقف، وكان إلى حد رغوة الرطب، الذي هو مدى تسعة التوزيع. هل حجم كعكة الشيفون، ضرب بروتين هذا المستوى على ذلك.
خذ ثلث البروتين في صفار البيض 8 الخليط بطريقة مختلطة مع تقييد تحولت مختلطة بشكل موحد.
تم سكب 9 جيد الخليط كعكة التحريك في البروتين المتبقية مع تقييد تواصل لتحويل مختلطة بطريقة مختلطة بشكل موحد.
تم صب الخليط الكعكة إلى 10 غير عصا عموم الخبز مع ملعقة من المطاط لضمان سلاسة العجين الكعكة. تم مسخن أيدي عقد عموم، وأحيانا سقوط الضوء، صدمة كبيرة للفقاعات، في الطبقة السفلى الفرن، أخبز 160 درجة لمدة 15 دقيقة.
11، بالإضافة إلى المواد من الزبدة، جميع المكونات في الجهاز الخبز ويعجن حتى المرحلة على نحو سلس.
12 العسل الفاصوليا المخبوزة كعكة الشيفون رأسا على عقب لتجفيف النسخ الاحتياطي عبر الإنترنت.
13 يعجن حتى المرحلة السلس إلى الزبدة ومواصلة العجن حتى مرحلة التوسع العجين.
14 لإغلاق الدائرة، مكان دافئ لتتخمر. 15 يمكن تخميرها إلى أكبر 2-2.5 مرات.
16 التكوير العادم المخمرة العجين، والتدقيق 20 دقيقة.
17 مع دبوس المتداول للفة على سطح ورقة العجين والفاصوليا العسل لعن حجم الكعكة الشيفون.
18 الفاصوليا باردة، كعكة العسل الشيفون تصل إلى البقع.
19 من الداخل الى الخارج لفة، قسم اغلاق المشدودة.
20 بشفرة الطبيب لتقسيمه إلى ست قطع صغيرة.
21 إلى غير عصا الخبز صينية وتوضع في مكان دافئ لمدة التخمير النهائي. التخمير إلى ضعف كبير كما يمكن أن يكون. الفرشاة على سطح البيض، في مسخن الفرن 165 درجة تخبز لمدة 15 دقيقة، ويمكن أن ينظر إلى سطح الذهب.
