1. المكونات: الفجل الأخضر ، حدوة الحصان وشوارب الحبار المجفف.

2. اغسل الفجل الأخضر والحدوة ، وقشر وقطع الفجل الأخضر.

3. يغسل الحبار الجاف ، يسلقه مرة واحدة ، يضاف ما يكفي من الماء في كل مرة ، يغلي على نار عالية ، يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، كشف ، وضع حدوة الحصان والفجل الأخضر.

4. تغطية وعاء ويغلي على نار عالية.

5. ينقل إلى حرارة منخفضة ويطهى لمدة 1 ساعة.

6. يمكنك إيقاف الحريق.