1. اغسل الروبيان.

2. قشر وغسل الفجل المبشور.

3. سخني الزيت في المقلاة ، أضيفي الروبيان وقلي الزيت.

4. أضف 750 مل أخرى من الماء.

5. أضف الفجل المبشور والزنجبيل والبصل الأخضر.

6. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ، يضاف الملح إلى الموسم قبل مغادرة القدر.