"فصل الشتاء، موسم الملفوف، الملفوف حار يمكن أن تأكل وحدها، يمكنك أن تفعل كل أنواع الأطباق أوه، وهذا النهج هو بسيط جدا!" المكونات
- الملفوف الصيني 3 جنيه
- الثوم المعمر 100 غرام
- البصل الأخضر المفروم 30 غراما
- تفاحة 1
- سيدني 1
- ثوم 20 غراما
- زنجبيل 20 غراما
إكسسوارات
- الملح الصحة 5 ملاعق كبيرة
- صلصة السمك 2 ملعقة طعام
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- حار طعم
- ورطة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
FIG 1 غير المواد جاهزة - -
2 غسل والملفوف، ومزقت الأشكال المفضلة لديهم والأحجام -
الملح تمت إضافة 5 ملاعق 3، أثار موحد، نقع بالخل لمدة 30 دقيقة إلى 60 دقيقة، حتى الملفوف المياه، خففت -
4 غسل قطع وغيرها من المواد -
5 إزالة الملفوف والتخلص من الملح الزائد والمياه المالحة، ثم وضعها في المكونات مستعدة -
6 صب ملعقتين صلصة السمك -
7 ثم وفقا لذوقك، إضافة مسحوق الفلفل الحار -
اثارة معا 8 -
9 وضعت في جرة، والحفاظ عليها لمدة 7-10 أيام.
