"ابا الثوم هو شعبية خصوصا في شمال البلاد، وخاصة الوجبات الخفيفة التقليدية الهان في شمال الصين، هو الثوم ابا مهرجان سيسو. كوك في هذا اليوم اليوم الثامن القمري من الشهر القمري الثاني عشر ل. في الواقع، والمواد هي بسيطة جدا، وهذا هو، الخل والثوم والبتلة. النهج هو أيضا بسيطة للغاية، والطفل الثوم المقشر في علب اغلاقها باحكام وزجاجات أو ما شابه ذلك داخل الحاوية ومن ثم صب الخل، وختم فتح في مكان بارد. ببطء والأرض، غارقة في الثوم والخل يتحول إلى اللون الأخضر، وأصبح في نهاية المطاف كل شيء أخضر، مثل الزمرد يشب شمال الصين إلى يوم الثامن الثاني عشر، وروح عيد رأس السنة واحدة تتجاوز اليوم، معظم شمال الصين في هذا اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر في ممارسات اليوم مفيدة الخل لمبة الثوم، ودعا ابا الثوم. أود أن استخدم رئيس واحد من الثوم، الثوم والتوابل سميكة، ابا هذا اليوم سيكون أفضل لشراء رأس واحدة من الثوم يعود كل عام مع تراجع في عدد قليل من علب، يجب على دواسة الوقود، وعادة ما يهتمون يمكن شرب من داخل الخل، ولكن أيضا يقال باك يا " المكونات
- رئيس واحد من الثوم 800 غرام
إكسسوارات
- الحلو والمر طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد ونظيفة عاء زجاجي جافة من المياه. -
2 رئيس واحد من الثوم جردت في وقت لاحق من الجلد في وعاء. -
تم سكب 3 في زجاجة شانشى الخل والثوم ويفضل ما يكفي لتغطية واحد -
4 توج مختومة. -
5 لمبات الثوم إلى حوالي اسبوع واحد يمكن أن تؤكل خضراء.
نصائح
ابا الحاويات الرغوية الثوم لاختيار جافة نظيفة خالية من الزيت عاء زجاجي، اختار الثوم الأرجواني، وسكب الخل على الثوم حتى من غير المناسب، وكأب غطاء، وضعت ويفضل 10 -15 والزمرد الطاقة من الشمس في ظل ظروف حوالي 10 أيام طهي الثوم يمكن الأخضر، والانتقال إلى مكان بارد التخزين، مع اختيار.
