- بيض المبلغ الصحيح
- الفجل المجفف المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تحضير البيض.
-
2 تحضير الفجل المجفف.
-
3 اخفق البيض في الوعاء.
-
4 ضع الفجل المجفف في وعاء.
-
5 ضعي البصل الأخضر.
-
6 ضع الملح وحركه جيدًا.
-
7 ضع الزيت في الوعاء للتسخين ، صب السائل البيض في وعاء.
-
8 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
-
9 طبق من المقلاة.
-
10 البدء
