مكونات
لحم خنزير
50 غ
فطر
5 غ
جزرة
50 غ
الفصوليا الخضراء
50 غ
حبوب ذرة
50 غ
ثوم
5 غ
بيضة
2 قطعة
إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من صلصة المحار ، القليل من المسحوق الخام
ممارسة حساء زهرة بيضة الخضار المختلطة 1 تحضير المكونات ، قطع لحم الخنزير إلى مكعبات اللحم ، وتزيين الفطريات بالماء ثم قطعها إلى مكعبات الجزر والفاصوليا الخضراء المقطعة والذرة المقطعة والذرة المفرومة والثوم إلى ثوم مفروم
2 ينقع لحم الخنزير مع ملح الزيت وصلصة المحار لمدة 10 دقائق
3 أضف كمية مناسبة من الماء إلى القدر ، أضف الثوم المفروم بعد الغليان
4 أضف الجزر المقطّع
5 أضف حبات الذرة
6 أضف الفاصوليا الخضراء
7 أضف حبوب الفطر
يُضاف اللحم المفروم ويُغطّى ويُطهى لمدة 3 ~ 4 دقائق
يتم فتح 9 بيضات ، امزج الماء بالماء العذب والدقيق والملح وصلصة المحار
10 يخفق البيض في سائل البيض
11 أضف سائل البيض ثم أضف الماء وحركه بسرعة
