وأضاف الدجاج إلى النبيذ، وصلصة الصويا والملح والثوم ومنقع لمدة 10 دقيقة. نصائح: في الدجاج بالإضافة إلى النبيذ، ويمكن إزالة الروائح.
بعد منقع، تم إضافة النشا الجاف وأثار موحد.
بعد وعاء يصب الزيت والحرارة النفط، ثم يضاف إلى الدجاج، وحريق صغير المقلية لونها بنيا ذهبيا، تخلصي من الزيت الزائد، وترك وعاء قليل من الزيت. نصائح: عملية القلي على نار خفيفة، إضافة إلى عمله، وخارج الدجاج وداخل فحم الكوك لم ينضج.
بعد إزالة الدجاج، لا تتغير وعاء، والاستمرار في استخدام المقلاة، صب الثوم المفروم والفلفل الأخضر هانغ، الفلفل الحار، وبعد قليل عطرة ضجة النار، تضاف صلصة الصويا والسكر والملح والمقلي حريق صغير. نصائح: السكر يمكن أن توفر جديدة في نفس الوقت تخفيف حار، إذا كنت لا تحب، يمكنك إضافة القليل أو لا السكر.
بعد الدجاج بالإضافة ضجة والكمون والسمسم صب، يقلب 1 دقيقة، إلى العطر.
