الخطوة 1
الخيار تنظيفها، مقطعة إلى شرائح صغيرة الاصبع الصغير سميكة والملح تحولت مختلطة بشكل موحد، مخلل نصف ساعةالخطوة 2
بعد نصف ساعة تحولت مختلطة بالتساوي، ثم نصف ساعة منقعالخطوة 3
تحولت مرة أخرى مختلطة بشكل موحد، وعاء كبير تحت نقطة من الرعاية، لوحة غطاء فوق الخيار، ووزن الجسم، والصحافة 5 ساعاتالخطوة 4
صلصة الصويا في وعاء (لا تستخدم وعاء وعموم لو) إضافة السكر ويغلي حتى يذوب السكرخطوة 5
نقل إلى MSG، مزيج من الحرارة واسمحوا الوقوف بارد تماماخطوة 6
الماء تقلص خيار مخلل، إلى نقطة حاوية كبيرةخطوة 7
بعد الفلفل الأحمر غسلها، والطلاء المياه الجافة القماش المطبخالخطوة 8
تم قطع الخيار إلى شرائح مع حجم وفي الخيارالخطوة 9
الثوم والزنجبيل الطلاء يجف الماء نفسه غسل، وضعت المقاطع في الخيارالخطوة 10
تاريخ النبيذ واديالخطوة 11
إضافة صلصة الصويا تبرد تماما، بعد أن انقلبت ساعة واحدة مختلطة مخلل موحدالخطوة 12
ثم يضاف الخل الأبيض المطبوخ وزيت الكانولاالخطوة 13
بدوره مختلطة بما فيه الكفاية موحدالخطوة 14
اتهم الحاويات اغلاقها باحكام، نقطة ضغط قليلا، لديهم صلصة الصويا أفضل غطت، مختومة وتخزينها في الثلاجةالخطوة 15
ثلاثة أيام بعد تناول الطعام يمكن أن يؤخذ بهاالخطوة 16
خريطة النهائية