مكونات

 

يقطين

 

500 جرام

 

فطريات سوداء

 

10 غ

 

 5 ملاعق سكر

 ممارسة حساء القرع الأسود فطر 1 المكونات: اليقطين (المقشر والمقشر ، وتنظيفها وتقطيعها إلى قطع) ، والفطريات السوداء (غسلها وغسلها)

2 ضع الفطر الأسود في قدر الضغط.

3 بعد ذلك ، أضف بعض الماء.

4 أغلق الغطاء واطهيه على نار عالية لمدة 5 دقائق ، ثم أطفئي النار.

5 افتح الغطاء بعد الغليان حتى لا يكون هناك غاز.

6 ثم امزج القرع المقطوع واطهيه لمدة 6-7 دقائق.

7 أخيراً ، أضف 5 ملاعق من السكر.

8 الموسم ويقلب لتقديم.