المكونات

 

الملفوف الصيني

 

200G

 

فطر

 

20G

 

جزر

 

1/4

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 1/4 ملعقة صغيرة من MSG 1/4 ملعقة صلصة الصويا ملعقة

 فطر المقلي الملفوف الجزرة 1 غسل وتجفيف الملفوف، مقطعة إلى شرائح

2 قطع الجزر إلى قطع صغيرة، فطر فقاعة

بعد 3 فطر غسل فقاعة واستنزاف

4 ووك النفط بارد قليلا

5 بعد الفطر في الجزر الملفوف تقلى الحرارة النفط بسرعة

6 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ملح MSG ضجة

7 أسفل إلى الصلصة ويقلب بسرعة بالتساوي

نقل إلى لوحة 8 شنغ