"تناول الكمية المناسبة من الحبوب الخشنة لتكملة العناصر الغذائية غير الموجودة في الحبوب الرفيعة ، مع تعديل المعدة والأمعاء لموازنة النظام الغذائي." مكونات
- دقيق الذرة 120 جرام
- الشعرية الأرز الدبق 50 غ
اكسسوارات
- حليب المبلغ الصحيح
- السكر 20 غ
- لحم الخنزير المبلغ الصحيح
- الخردل المبلغ الصحيح
- طحلب الثوم المبلغ الصحيح
- جزر المبلغ الصحيح
- زيت السلطة المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- البخار براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اخلطي دقيق الذرة ودقيق الأرز اللزج والسكر والحليب (حوالي 100 جرام) في عجين وقلب جيدًا وعجن جيدًا. (يضاف العجين مع دقيق الأرز الدبق ، المجفف بالحليب ، ويمكن إضافة القليل من مسحوق الجبن إلى النكهة) -
جرعتان من 30 جرام لكل منهما -
3 ربط قالب تورتة البيض على لوح التقطيع وفرشاة زيت السلطة لمنع الالتصاق -
يعجن 4 عامل صغير بكلتا يديه ويسحقه بهدوء على قالب تورتة البيض ، ثم يثبته في الباخرة ، وبعد تسخين الباخرة ، شغلها واضبطها لمدة 15 دقيقة -
5 مكعبات لحم ، مكعبات الخردل ، مكعبات الجزر ، مكعبات القرنفل بالثوم ، يقلى مع التوابل المناسبة ويوضع جانبا. إنها ليست مفصلة كالطبخ المعتاد -
6 Wowotou على البخار تقشر قالب تورتة البيض -
7 - لوحة تحميل -
8 الصورة النهائية -
9 هذه ممارسة الدقيق الأبيض ؛ المواد الخام: 160 جرامًا من الدقيق ، 1.5 جرامًا من الخميرة ، 1.5 جرامًا من مسحوق الخبز ، وحوالي 65 جرامًا من الماء. تذوب الخميرة بالماء الدافئ وتضاف إلى العجينة الاصطناعية داخل الطائرة. تتم عملية التدقيق لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ ورطب. اعجن العجينة المحمية وطرد فقاعات الهواء لإزالة العامل. الممارسات التالية هي نفسها المذكورة أعلاه. البخار مرة أخرى في 15 دقيقة. -
10 هذه هي طريقة دقيق الذرة والدقيق الأبيض: 160 جرامًا من الدقيقين ، 1.5 جرامًا من الخميرة ، 1.5 جرامًا من مسحوق الخبز ، وحوالي 65 جرامًا من الماء ، وتضاف الخميرة إلى العجين بماء دافئ وتسخن في مكان رطب لمدة 30 دقيقة. يعجن العجين الجيد ، يزيل فقاعات الهواء ، يزيل العامل ، ما يلي هو نفسه أعلاه ، ضعها في الباخرة واتركها تنقع لمدة 15 دقيقة.
نصائح
مع الحبوب الخشنة ، يجب أن يكون هناك اللحوم لتناول الطعام الصحي ، ويمكن إضافة الأطباق وفقًا لتفضيلاتك.
