الخطوة 1
الاستيلاء على عدد قليل من الفطر المجفف، مع تراجع في الماء. إذا كنت في عجلة من امرنا للقبض على الطبخ خاص، يمكنك إرسال بماء دافئ. غارقة فطر عدة مرات أكثر للمياه والشوائب إلى الجذر. نظيفة، وكسرها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
البصل الأخضر قطع قطريا إلى أقسام، وشرائح لحم المتن، وشرائح الزنجبيل.
الخطوة 3
يحمى الزيت في مقلاة، يقلى الزنجبيل تدفقت، وتصب في وعاء ويقلب حتى البيض اللحوم
الخطوة 4
يبدو فطر فرقعة لتحريك وعاء، ثم البصل، صلصة الصويا، وأخيرا يضاف الملح، وعموم الماء قبل سماكة النشا هوك رقيق Linru يمكن. الماء والنشا والنشا مهم جدا، المباراة النهائية طبق فطر مشرق على نحو سلس، والذوق السليم.
