[شمال] حار جراد البحر انفجار الذيل - الطعام الصيني

المكونات
  • جراد البحر ذيل 500G
إكسسوارات
  • سكر 0.5 ملعقة
  • الفلفل الحار المجفف 10G
  • صلصة المحار 2 ملعقة طعام
  • ملح 1 ملعقة طعام
  • البقدونس كمية مناسبة
  • الفلفل الجيل الثالث 3G
  • حار المتوسط طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 جراد البحر غسل ذيل ذوبان الجليد (اشتريت المجمدة)
  • 2 جراد البحر المياه ذيول وعاء يغلي، بلانش 2 دقيقة
  • 3 ذيول جراد البحر المغلي المياه، وإزالة واستنزاف المياه بشكل جيد، وشرائح البصل
  • مبلغ 4 عاء من النفط، والفلفل والفلفل الحار والبصل مقلي
  • 5 في ذيل ضجة جراد البحر، إضافة صلصة المحار والملح والسكر والاستمرار في اثارة، إضافة كمية صغيرة من الماء ثم تغطى وتترك لمدة 2 دقيقة
  • بعد 6 إلى حد كبير يجف الماء والكزبرة وأضاف، وإثارة بالتساوي
  • FIG 7 انتهى