[تشونغتشينغ] سمك ماندارين المقلية البطاطا الحلوة - الطعام الصيني

"السنة الجديدة، يجب أن يكون لدينا مائدة العشاء الاحتفالي الأسماك، وهذا يعني أن الفائض السنوي! لحوم الأسماك الافندي هو العطاء وأقل شوكة، بعد الخبز إغلاق احباط، يحبس المواد الغذائية والمياه، حتى المالح والعصير الأسماك المشوية، إلى جانب البطاطا الحلوة وحلوة جياو شيانغ، استيعاب أستمتع حقا! (البطاطس والبطاطا الحلوة يمكن استبدال أو جذور اللوتس) " المكونات
  • الأسماك الافندي 1
  • البطاطا الحلوة الحمراء 3 (صغير)
إكسسوارات
  • على البخار صلصة الصويا السمك ملعقة
  • صلصة الصويا ملعقة
  • صلصة المحار الملاعق
  • النبيذ الطبخ ملعقة
  • معجون الفول ملعقة
  • زيت الفلفل ملعقة
  • ملح كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • بصل قليلا
  • فلفل قليلا
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الافندي، الجافة والمياه النظيفة بعد العلاج مع ورق المطبخ، ويمسح مع قليل من الملح بالتساوي على الأسماك، مخلل قليلا. قطع جيدا البصل والثوم والزنجبيل، والبطاطا الحلوة، مقشرة.
  • 2 أحمر قطع البطاطا إلى قطع الفرن.
  • 3 قطع في البطاطا الحلوة المقلية عموم، تظهر حواف السيطرة زيت السمك البني. في هذا الوقت، سخن الفرن إلى 200 درجة.
  • 4 على البخار صلصة السمك وفول الصويا، صلصة الصويا، والوقود، والنبيذ الطبخ، معجون الفول والزيت والفلفل والملح والسكر والفلفل بارد مختلط الأبيض مفتوحة ضد قليلا مخففة في وعصير الاحتياطي في وعاء. هذه الخطوة على خط وفقا لأذواقهم الخاصة.
  • 5 عاء من متجر المحمص رقائق القصدير، والنفط الفرشاة على احباط، إضافة حلقات البصل.
  • 6 اليوسفي السمك المشوي في وعاء، السلطانيات لحن جيد في عصير، والبطاطا الحلوة المقلية المهيأة، ملفوفة مع رقائق الألومنيوم بجانب السمك يصل.
  • (7) والطبقة السفلى في الفرن، و 200 درجة لمدة حوالي 25 دقيقة. الخبز درجة الحرارة والوقت لتكون مرجعا شركاء صغيرة، تحتاج التشغيل الفعلي ليتم تعديلها وفقا للفرن الخاصة بهم.
  • 8 الفرن لك، شانون!