"يشرفني جدًا أن أتقدم بطلب للحصول على كتاب" What the Emperor Eats. " لقد رسمت مغرفة من القرع وقمت بتقليد مزيج السبانخ. حار قليلاً ، مالح وطازج ، مع رائحة أرز البحر وصلصة السمسم ، طعمه جيد " مكونات
- السبانخ 3 أشجار
- فلفل الدخن 1
اكسسوارات
- زيت الفول السوداني قليلا
- Zanthoxylum bungeanum 10 كبسولات
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- جيانغ جيانغ المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- خل المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- معجون السمسم المبلغ الصحيح
- السكر قليلا
- زيان زيان المذاق
- مزيج براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل السبانخ على الجذور. -
2 قطع إلى إصبعين. -
3 اغلي كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، واغلي السبانخ حتى يتحول إلى اللون الأخضر. -
4 قم بإزالة التحكم في المياه. -
5 هايمي منقوع في ماء دافئ لمدة 10 دقائق. -
6 مراقبة لإزالة الرطوبة ووضعها جانبا. -
7 حبات من الكراث المفروم ، الزنجبيل المفروم ، قطع الفلفل الدخن قطريا. -
يتم تسخين القليل من زيت الفول السوداني في القدر ، ويتم إزالة الفلفل والبخور المقلي. (نسيت أن تصطاد ) -
ضع 9 كيمي. -
10 يقلى عميق على النار ويوضع جانبا. -
11 بصل أخضر بالزنجبيل والفلفل في وعاء. -
أكثر من اثني عشر خلًا ، وزيت السمسم ، ومعجون السمسم. (صلصة الصويا والمذاق المالح لأرز البحر مالحة بالفعل ، لا حاجة لوضع الملح ، أولئك الذين لديهم طعم قوي سوف يتقنونه) -
13 قلبي جيدًا. -
14 سكب على السبانخ المسلوق. -
15 اخلط جيدًا. -
16 ضعها في كوب ومضغوطة. -
17 مشبك في الصحن وصب الحساء على طول الجانب. -
ضعي 18 كمتشي على السبانخ. -
19 منتج نهائي. -
20 منتج نهائي. -
21 هذه هي الوصفة الأصلية في الكتاب. لقد غيرتها قليلاً. إذا لم تصب العصير ، ضعه في طبق صغير ، والذي يشبه إلى حد ما الرسم التوضيحي. بدون زيت الكتان ، تم استخدام زيت الفول السوداني بدلاً من ذلك. في الوصفة ، يتم تقطيع السبانخ إلى الوحل ، وقد قطعته إلى إصبعين.
