وأضيف 1 صفار البيض 40 غراما من السكر والحليب النشا مع ملعقة خفقت ضجة
2 ينضج مفتوحة، للحفاظ على اثارة
3 الجلد كريم، 30 غرام من السكر مع خفقت لتمرير
4 بارد المطبوخة صفار البيض يقلب السائلة في الثلاجة الزبدة، الثلاجة مدة ساعتين ومن ثم الخروج مع خفقت الجلد الفريزر الثلاجة، ولها وقت لتكرار هذه العملية عدة مرات، (كنت أفعله في ليلة ويتنازع)
