1. قطع الكراث والبطاطس والبصل الأخضر وتحضيرها
2. غلي الماء لطهي المعكرونة
3. بعد طهي المعكرونة ، استخدم الماء البارد
4. بعد أن يسخن الزيت في المقلاة ، يقلى البيض ويوضع في وعاء
5. بعد التسخين ، اقلي الكراث والبطاطس أولاً ، ثم أضيفي الطماطم والملح و MSG وصلصة الصويا.
6. بعد القلي ، صب المعكرونة والبيض المطبوخ في المقلاة وقلبه.