وضعت 1. اغسل الدجاج مقلاة حتى الذهبية، إزالة والاحتياطي.

2 بصل مقطعة إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل، والثوم مكعبات.

النفط 3. ووك، البصل، الزنجبيل، الثوم مقلي butoxy.

4. إضافة الماء بعد إضافة المحار، اليانسون، الفلفل، القرفة، ورق الغار، والعشب والفواكه والشمر مقلي.

والى مزيد من صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، وتغلي النار.

6. يضاف الدجاج المقلي، وغيل غطاء لينضج لمدة 40 دقيقة.

7. بسيطة وسهلة لجعل الدجاج محلية الصنع على العرض أمام الناس.