جبن يام رول - الطعام الصيني

يم 1 جذر حوالي 250 جرام الشعرية الأرز الدبق 50 جرام جبنة مبروشة الكمية الصحيحة فتات الخبز كمية صغيرة سائل البيض 1 ماء القليل السكر 20-30 جم (أضف المزيد من السكر وأقل أضف أقل)
  • تحضير المواد

  • مقشر يام ، مطهو بالبخار ومطحون ، يضاف 50 جرام من دقيق الأرز اللزج ، يضيف القليل من الماء ، يجب إضافته ببطء ، يمكن عجنه في كرة أكثر سلاسة ، الأشخاص الذين صنعوا كرات الأرز يعرفون كيف

  • تنقسم إلى 5 أجزاء ، خذ واحدة مسطحة طويلة

  • ملفوفة بالجبن المبشور

  • قم بالتوصيل بإحكام على كلا الجانبين ، وقم بتشكيله في شريط نحيف موحد

  • لفائف البيض مغموسة بفتات الخبز

  • 5 منتجات نهائية

  • تقلى في وعاء زيت عميق ، درجة حرارة الزيت 70 ساخنة ، تتغير إلى حرارة متوسطة-منخفضة

  • تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.