تحضير المكونات ، يتم تجميد الجمبري الذي استخدمته ، إذا كنت طازجًا ، تذكر أن تذهب إلى خط الجمبري. يزن حوالي 150-200 جرام ، حسب حجم الجمبري.

قم بإذابة الجمبري وضعها في المروحية.

يتم قطع الروبيان إلى قطع خشنة!

اسلق البازلاء والذرة ، واغلي لمدة 2-3 دقائق.

إزالة البازلاء والذرة ، وتبريد الماء. لا يمكن تجاهل هذه الخطوة ، يمكن أن يحافظ الماء البارد أيضًا على اللون الأخضر للبازلاء وطعمها الحلو والنقي!

اخلطي الجمبري مع البازلاء والذرة والبيض معًا. يضاف الملح والسكر وصلصة الصويا والفلفل الأبيض.

امزج جيدًا مع عيدان تناول الطعام وأضف بضع قطرات لتذوق طازجًا جدًا.

يسخن الزيت في وعاء ساخن ويصب في الخليط المحضر. اتجه إلى حريق صغير واطهي ببطء لبعض الوقت. الخليط هنا! يجب أن يكون أقل! مرارا وتكرارا! خلاف ذلك ، سيكون مثلي ... ولكن لا يمكنني قلبه وكسر وعاء في النهاية

تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين. إنها محطمة ، وو (* '' *)

ابدأ التقديم!