تم معالجة جديدة لصيد السمك الصف جيدا
إلى منتصف العظام، حشرجة الأسماك فقط أن تكون مقطعة إلى شرائح
تفضيل يمكن أن تكون مقطعة إلى شرائح، وإذا كان السمك مريب المقارنة يمكن منقع في وقت مبكر عن والنبيذ إضافة والملح والفلفل الأسود استيعاب موحدة، منقع الغيار.
إذا كنت لا منقع، ثم نقل الخليط. أنا ربما وضعت أربع ملاعق من النشا البازلاء، ملعقتين من الطحين ذلك، إضافة الماء وخلط، وليس رقيقة جدا. إضافة كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود.
كل شرائح ملفوفة بشكل موحد الخليط، وعموم النفط، ويفضل مع هكتار غير لاصقة. ثم لأول مرة يتم وضعه في مقلاة. تشكيل سطح فيليه أن يكون أكثر قليلا، واللون قليلا، خافت الأصفر يمكن صيدها. ورق المطبخ لوحة لامتصاص الزيت الزائد على طبق من ذهب.
بعد كل شرائح السمك المقلي لأول مرة لإكمال، ثم الثانية إعادة المقلي. وهذا هو أيضا شرائح السمك الجلد لحظة مثيرة وضمان اللون الرئيسي. بعد المقلية إعادة الأسماك ليو تتخصص يون فنغ لونها بنيا ذهبيا. لطيفة!
وفقا لأربعة ملاعق من السكر، ثلاث ملاعق من نسبة الخل وملعقتين من صلصة الصويا، صلصة الحلو والحامض تعديل النشا ملعقة
هذه الخطوة ننسى لالتقاط الصور. أخذ كمية زيت السمك، وقليل من عموم، والزنجبيل البصل الأخضر والثوم ومقلي. حتى صلصة الحلو والحامض لزجة، وشرائح السمك ثم يلي يمكن المقلي ذلك! يحرك بلطف والسماح يتم تغليف كل شرائح السمك في صلصة الحلو والحامض.
كاملة! عموم ذلك!
