"أكتوبر الفجل الجينسنغ الصغيرة، والشتاء أكل أكل Luobu شيا جيانغ، لا الآلام، يصف الأطباء. الخريف الطقس الجاف، الفجل الأبيض أكل صحية." المكونات
- خنزير العمود الفقري 1000 ز
- الفجل الأبيض 1
- زنجبيل بضعة شرائح
- بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- اضطرب الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
A القطع العمود الفقري، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة، والدم تشطف. -
2 غارقة العمود الفقري نظيفة. -
وضع 3 الصالحة للأكل عموم الزيت النباتي القليل من البخور الزنجبيل ضجة، ووضع النبيذ العمود الفقري إضافة ويقلب الماء الجاف (العمود الفقري الطازجة غارقة بالدماء، لا بلانش، واللحوم ستكون أكثر عطاء.) -
وضع 4 جيد العمود الفقري ضجة خزفي الأرجواني، إضافة قليل من الماء المغلي ويترك على نار خفيفة مدة 2 ساعة. -
5 الفجل الأبيض غسلها مقشر. -
6 قطع الفرن أكبر. -
بعد 72 ساعة، ثم وضع الفجل يترك على نار خفيفة الملح لمدة نصف ساعة. -
بعد 2.3 ساعة ينضج 8، أي أفضل نقطة إطلاق الفلفل الأبيض. -
9 وعاء ويرش مع البصل الأخضر المفروم.
