"على الرغم من أنه لا يمكن الاحتفاظ بأزهار الخوخ في النبات ، فإن أزهار الخوخ التي يمكن تناولها متاحة دائمًا عندما تريد تناولها ~ نقاط متموج تقليدية مع القليل من العناية أصبحت زهرة تتفتح على مائدة الطعام ~ لذيذ وجميل. إنه جيد للغاية لهذا الموسم! " مادة جلد زيت الماء
- طحين لجميع الأغراض 200 جرام
- الماء 130 غرامًا
- سكر ناعم 40 جرام
- شحم الخنزير 70 غرامًا
اكسسوارات
- مسحوق الخميرة الحمراء 3 جرام
- عجينة الفاصوليا الحمراء 240 غرامًا
- السمسم الأبيض المبلغ الصحيح
مواد المعجنات
- طحين لجميع الأغراض 140 جرام
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
-
1 قم بتحضير المواد. -
2 اعجن كل مكونات الماء وزيت الجلد في عجينة ، واتركها لمدة 20 دقيقة ، واتركها جانبا. -
3 أضف مسحوق الخميرة الحمراء إلى مادة المعجنات واخلطها معًا ، وضعها جانبًا. -
4 ينقسم جلد زيت الماء والمعجنات إلى 16 جزءًا متساويًا ، ويسترخي لمدة 30 دقيقة. -
5 عجينة فول مقسمة أيضا إلى 15 غراما من عامل صغير. -
6 لف الزيت والماء في المعجنات. -
7 جميع المعبأة والحصاد. -
8 خذ جزءًا من العجين الملفوف وقم بتسويته لأعلى ، ثم لفه في شكل لسان لحم البقر ، ثم دحرجه من الأعلى لإكمال اللفة الأولى. -
9 بعد لف العجينة ، دحرجها للمرة الثانية بعد الانتهاء من كل العجينة ، غطيها واسترخي لمدة 15 دقيقة. -
10 خذ جنين كيك ، واضغط على المنتصف ثم اضغط على النهايتين للاسكواش ، لفه لأعلى ولأسفل ، لليسار واليمين ، لفه ، لفه بملء معجون الفول ، وأغلقه بفم النمر. ، اقطع فتحتين إضافيتين في منتصف كل بتلة ، وضعي طرف الجلد في النهاية ، ورتبيه في حالة زهر الخوخ. -
11 ضع بذور السمسم البيضاء في المنتصف. -
12 سخن الفرن مسبقًا ، 180 درجة ، اخبز لمدة 30 دقيقة على نار عالية ومنخفضة. -
13 خارج. -
14 جميل جدا. -
15.
نصائح
في كل عملية ، حاول أن تخصص وقتًا لتهدئة العجين ولا تقلق.
