"اللحوم الطازجة، قيمة غذائية عالية، مع يانغ الكلى، ودرجة الحرارة منشط المتوسطة دورا في ذلك." المكونات
- ساق من لحم الغنم 400 غرام
- ثوم 2
- زنجبيل 2
- أزرق خفيف جدا عدد من القطاعات
- الدخن الفلفل 1G
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل الأسود قليلا
- نشا الذرة 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- كمون طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- ساق من لحم الضأن غسلها استنزاف المياه، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- 2 نقل الملح، والدجاج، وفول الصويا، نشا الذرة، مسحوق الفلفل الأسود وزيت الكمون وملعقة، مع الزي القابض.
- 3 تمزيقه والزنجبيل، والثوم المفروم، وعلى ضوء زغب الأزرق، الدخن قطع الفلفل إلى قطع صغيرة.
- 4 وعاء النفط إضافة، وعموم النار، يضاف البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الدخن تحريك العطر.
- 5 صب الحمل ضجة النار باستمرار.
- 6-يقلى حتى ينضج، رش مسحوق الكمون القليل ويقلب جيدا قبالة النار.
- 7 لوحة القومية، خدمة والتمتع بها.
- 8 العطاء وساق عصاري اللحوم الضأن والطهي حتى تصل رائحة الأغنام قليلا من لحم الضأن على الإطلاق.