"Melaleuca وغنية كعكة الكستناء ماء جوز الهند، ولكن الحلو لا حلوة جدا، وتناول الطعام لذيذ قذائف الأسنان والبالغين والأطفال يحبون أن يأكل، والأقارب العشاء عند آخر حوضين Melaleuca كعكة الكستناء المصنوع من الماضي، ولله الحمد، وعلى الفور دمرت ". المكونات
- الكستناء الطحين 200G
- حليب جوز الهند 200G
- السكر البني 130G
إكسسوارات
- الحليب المكثف 30G
- شيميزو 460g
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
تم سكب 1 كتلة السكر البني و 160 غرام من الماء في وعاء، ودرجة حرارة منخفضة طبخ حتى يذوب السكر. -
2200 غرام من الطحين الكستناء في وعاء. -
3140 غرام من الماء في الطحين الكستناء المياه. -
4 صب الماء، وإثارة والسماح للطحين الكستناء لاستيعاب كامل الرطوبة. صب فقط في الماء، ويظهر الدولة، والتكتل، لا تقلق، ثم صب فإن السائل قليلا وقت لاحق لن تكون هي نفسها. -
5 من الخطوة 4 لجعل عجينة سميكة حدوة حصان 230 غرام، 160 غرام من الماء ويحرك الطين في شكل حدوة حصان، وحدوة حصان المتبقية 110 غراما من الطين المركزة يمكن أن تستخدم لضبط حليب جوز الهند. -
ذاب 6 يغلي البني السكر البني، والمياه، وأضيف الطين الساخن 2 ملاعق حدوة الحصان الخطوة 5، مع التحريك السريع، ثم تم صب الطين المتبقية في شكل حدوة حصان، وخلط، والسكر البني في الطين. -
7 حليب جوز الهند والحليب المجفف وتخلط جيدا. -
تم سكب الحليب في 8 المكرر حليب جوز الهند الخطوة 4 المتبقية في المخزون سميكة 110 غ حدوة حصان خلط بالتساوي في جوز الهند الطين. -
المغلي 9 وعاء الماء، ووضع أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ، والملاعق الطين الأول إلى ملعقة من السكر البني، وغطاء، 5 دقائق لتكاثف البخار. -
ملعقة 10 ومن ثم إلى حليب جوز الهند ملعقة الطين والبخار لمدة 5 دقائق. تبخرت بالتتابع الفاصلة، وكان تبخر الطبقة الأخيرة الطين البني أطول.
