بسكويتات الوفل محشية بالحليب # # آلة فطور للمطبخ # - الطعام الصيني

Waffle عبارة عن تحويل صوتي. الاسم الإنجليزي للويفل هو Waffle ، والترجمة الصينية هي "Waffle". ويسمى Waffle أيضًا فطيرة ، فطيرة شعرية ، فطيرة متقلب ، فطيرة بيضة منقوشة ، نعم سكونز من بلجيكا ، مخبوز في صينية خبز خاصة. اليوم ، سأشارك الوافل مع الكريمة المخفوقة في آلة الإفطار في مطبخ القمح. حليب نقي 25 جرامًا بيضة 1 زبدة 10 جرام طحين منخفض الغلوتين 150 جرام تعبئة كريم 70 غرامًا ملح 1 جرام خميرة 2 جرام
  • تحضير المكونات المذكورة أعلاه

  • نضيف البيض والحليب والملح ونخلط جيدا ونضيف الزبدة المذابة ونخلط جيدا

  • يضاف الدقيق إلى السائل المقلب ، ويضاف الخميرة ، ويعجن لتشكيل عجينة ناعمة

  • يتم تغليف الغلاف البلاستيكي ووضعه في الثلاجة للتبريد والتخمير لمدة 10 ساعات طوال الليل ، وإذا كنت ترغب في القيام بذلك في نفس اليوم ، تخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.

  • استيقظ في الصباح وقسم العجينة المخمرة مرة أخرى لتسخينها إلى 30 جرامًا ، 10 جرام من الحليب

  • نسطع العجينة ونغلفها بالكريمة

  • سخن آلة الإفطار وضع العجين

  • غطيها واخبزيها لمدة 6-8 دقائق ، يمكنك رؤية اللون ، إذا كنت تحب اللون الداكن ، اخبز لمدة دقيقتين

  • خبز

  • الصورة النهائية

  • ابدأ الإفطار مع حساء الذرة الذرة بنكهة الحليب سميكة. انظر إلى الوصفة التي نشرتها أعلاه وهي جيدة جدًا