أولد روك سكر مطهي بالليمون - الطعام الصيني

طريقة شرب الليمون المطبوخ بالسكر الصخري: استخدم الماء المغلي الدافئ أو الماء المغلي البارد أو أضف الثلج للشرب. يرجى ملاحظة: بسبب المذاق المر الأصلي للليمون ومطهي مع السكر الصخري لمدة 10 ~ 12 ساعة ، سيشعر المدخل بمرارة وقابضة قليلاً ، وسيعود إلى الحلو ، ولكن يمكن تسخين الليمون وحرقه ، فهذه المر ، مكونات قابضة ، وهذا المدخل القابض قليلاً ، يعود إلى الشعور الحلو. فعالية: الليمون طعمه حلو وحامض وسلس ويدخل الكبد والمعدة ، ويؤدي إلى الحد من البلغم والسعال وتجديد الطحال وتقوية الطحال. يشيع استخدامه في حرارة الصيف والتهاب الحلق والسعال والبلغم والسعال الديكي عند الأطفال. ينظف Bingtang الحرارة ويغذي الرئتين والبلغم والسعال. يمكن أن يؤدي الجمع بين الاثنين إلى زيادة تأثير إزالة الحرارة والسعال. ليمون 4 إلى 5 (حوالي 500 جرام) حلوى الصخور الصفراء 1000 غرام
  • الخطوة الأولى: امسح الأوساخ عن سطح الليمون بالملح.

  • الخطوة 2: شطف الليمون ، وصرف الماء وشريحة (الليمون رقيق معتدل)

  • الخطوة الثالثة: انتقاء قلب الليمون (حتى لا يكون طعم الليمون مرًا جدًا)

  • الخطوة 4: أضف الطبقة الأولى من السكر الصخري القديم

  • الخطوة الخامسة: وهكذا ، (طبقة من الليمون ، طبقة من السكر الصخري القديم).

  • الخطوة 6: المرجع نفسه. (طبقة من الليمون ، طبقة من السكر الصخري القديم)

  • الخطوة 7: يخنة لمدة 12 ساعة في الماء. لا تفتح غطاء القدر على الطريق لتجنب الماء.

  • الخطوة الثامنة: يخنة الليمون لمدة 12 ساعة ، باردة وباردة.

  • الخطوة التاسعة: الليمون بعد التبريد ، مختوم ومحفظ.